SerGuido - World of Wine

Thierry Leoncelli

Geboren und aufgewachsen in Dinard, Frankreich. Schon seine Eltern hatten einen Gastronomiebetrieb. Nach Besuch der Hotelfachschule sammelte der Familienvater Erfahrung in diversen namhaften Münchner Lokalitäten.

Nun ist er Besitzer der französischen Brasserie „L’Atelier“ in München zwischen Viktualienmarkt und Isartor. Beim Einrichten seiner kleinen Brasserie half sogar sein Freund Eckart Witzigmann und überliess ihm die Barhocker aus seinem legendären Feinschmecker-Tempel „Aubergine“.

Da man seinen väterlichen Freund Eckart Witzigmann des öfteren in seinem Lokal sieht, gibt es natürlich den Champagne Ayala Brut „Cuvée Eckart Witzigmann“ auch im offenen Ausschank, ebenso wie den Crémant Rosé von Gérard Depardieu.